Башня из сладкого перца и огурцов

Прекрасный способ украсить праздничный стол, закуска представляющая из себя многослойную башню из контрастных овощей будет незаменима.

Необходимые ингредиенты для приготовления блюда:

— один сладкий перчик;
— 150 грамм брынзы (слабосоленой);
— два огурца;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— одна столовая ложка соевого соуса;
— половина чайной ложки винного уксуса;
— черный перец (свежемолотый).

Перед тем, как приступать к приготовлению закуски, помоем перец и огурец. Каждый огурец порезать на тонкие ломтики, после этого сделать из ломтиков кубики. Удаляем у перца середину, мягкую часть перца нарезаем на такие же кубики.

Выкладываем овощи в емкость и перчим. Добавьте в миску оливковое масло, соевый соус и уксус. Оставляем смесь на 30 минут в теплом местечке.

Нарезаем брынзу кубиками, как ранее овощи. Складываем все слоями – брынзу, огурцы, перец, огурцы.


1 комментарий к записи Башня из сладкого перца и огурцов

  1. Борисова Надежда сказал:

    такие закуски я частенько делаю. они яркие и создают позитивное настроение. Помимо этого, они безумно вкусные, да и приготовить их можно за считанные минуты.