Банановое печенье

Необходимые ингредиенты для приготовления печенья:

— 4 банана;
— 2 стакана муки;
— половина чайной ложки корицы;
— стакан сахара;
— одно яйцо;
— 100 грамм сливочного масла;
— стакан очищенных грецких орехов;
— 1,5 чайные ложки разрыхлителя;
— мускатный орех.

Взбиваем масло с яйцом и добавляем сахар. Разрыхлитель и муку просеиваем в миску. Замешиваем тесто. Добавляем мускатный орех и корицу.
Режем бананы и нарезаем на кружки. Размягчаем мякоть и измельчаем с помощью блендера. В полученное ранее тесто добавляем пюре из бананов и орехов, мешаем.

Застилаем противень пергаментом. Накладываем тесто в кулинарный мешочек и выдавливаем кружками на пергамент. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180°С.


Комментарии закрыты.