Печенье кофемана

Необходимые ингредиенты для приготовления печенья:

— 240 грамм пшеничной муки;
— 1 столовая ложка молотого кофе;
— 100 грамм сахарной пудры;
— 40 грамм какао-порошка;
— 240 грамм сливочного масла.

Растираем сахарную пудру со сливочным маслом. Добавляем муку, кофе и какао. Заворачиваем тесто в пленку, кладем на час в холодильник.

Лепим из теста шарики, выкладываем получившиеся шарики теста на противень, предварительно уложив на противень пергамент. Оставьте между шариками расстояние. Придаем шарикам форму печенья с помощью вилки. Выпекаем печенье в духовке 15-20 мин. при температуре 180 °C.


Комментарии закрыты.