2 рецепта домашнего вина

Собрать виноград целыми гроздьями в емкость, не мыть! Раздавить «толкушкой» в «мезгу», прикинуть по литражу сколько получилось. Добавить сахар+вода из расчета 100+400 на 1 литр «мезги». Накрыть марлей и поставить в теплое место на 3 дня для сбраживания. Ежедневно по …

Подробнее
Террин из курицы

Террин из курицы

Необходимые ингредиенты для приготовления террина с фисташками и черносливом из курицы: — 1 луковица; — 300 грамм куриной печенки; — 600 грамм куриного филе (бедрышки); — 100 мл красного вина (портвейна); — 300 грамм бекона (копченого); — 50 грамм фисташек; …

Подробнее
Курица в шоколаде

Курица в шоколаде

Необходимые ингредиенты для приготовления курицы в шоколаде: — 2 острых перца; — 1 курица 1,5 кг; — 3 больших помидора; — 50 грамм миндаля; — 3 щепотки кориандра; — соль; — 50 грамм темного шоколада; — 250 мл куриного бульона; …

Подробнее
Курица в кляре с жареными бананами

Курица в кляре с жареными бананами

Необходимые ингредиенты для приготовления курицы в кляре: — шалот; — средних размеров банан; — 1 столовая ложка специй; — 1 пучок зеленого лука; — 8 картофелин (среднего размера); — морская соль; — черный перец; — 1 чайная ложка молотого чили; …

Подробнее
Курица с рисом по-испански

Курица с рисом по-испански

Необходимые ингредиенты для приготовления курицы с рисом по-испански: — 1 сладкий красный перец; — 750 грамм куриных бедрышек (без кожи); — 1 репчатый лук; — 200 грамм риса; — 2 зубчика чеснока; — 150 грамм зеленого мороженого горошка; — половинка …

Подробнее
Курица с абрикосами

Курица с абрикосами

Необходимые ингредиенты для приготовления курицы с абрикосами: — 1 чайная ложка молотого перца чили; — 1 чайная ложка сахара; — полкилограмма абрикосов; — 2 столовые ложки томатного пюре; — курица; — 1 столовая ложка сливочного масла; — 1 столовая ложка …

Подробнее
Курица с тыквой и грибами

Курица с тыквой и грибами

Необходимые ингредиенты для приготовления курицы с грибами и тыквой: — соль; — 2 столовые ложки растительного масла; — 1 репчатый лук; — 1,5 кг курицы; — 50 грамм сухих белых грибов; — 1 лимон (сок); — 350 грамм тыквы; — …

Подробнее
Курица с беконом и клюквой

Курица с беконом и клюквой

Необходимые ингредиенты для приготовления курицы с беконом и клюквой: — 1 курица; — 100 мл куриного бульона; — 250 мл яблочного сока; — 2 столовые ложки очищенных грецких орехов; — мускатный орех; — 1 столовая ложка хлебных крошек; — черешковый …

Подробнее
Курица в тесте из тмина

Курица в тесте из тмина

Необходимые ингредиенты для приготовления курицы в тминном тесте: — 1 охлажденная курица; — 1 столовая ложка оливкового масла; — соль; — 1 лимон (сок); — черный молотый перец; — 1 столовая ложка оливкового масла (для теста); — 450 грамм муки; …

Подробнее
Сациви из курицы

Сациви из курицы

Необходимые ингредиенты для приготовления сациви из курицы: — 1 чайная ложка муки; — 1,5 столовые ложки белого винного уксуса; — 2 репчатых лука; — 1 кг курицы; — кинза; — 2 столовые ложки сливочного масла; — красный перец; — соль; …

Подробнее